ベーカリー製造スタッフ-Ademain

Ademain

ベーカリー製造スタッフ

仕事内容
仙台市内の人気ベーカリー
「A demain（アドゥマン）」で
こだわりのパンを、私たちと一緒に作ってくださる方を募集します！
＜主な業務内容＞
・サンドイッチの製造
（具材を挟むなど簡単な作業から）
・焼き上がったパンの仕上げ
（フルーツのトッピングや艶出し）
・店頭での販売
・レジ接客
・翌日の仕込み
（フィリング作りや野菜カット）
・店内の清掃/片付け
※まずは接客と簡単な製造からスタートし、徐々に本格的なパン作り（成形・焼成）へ
ステップアップしていきます。
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【A demainの紹介】
私たちがお店を構えるのは、緑豊かな七北田公園の入り口。
その立地もあり、春のお花見や秋の紅葉シーズンには、公園で当店のパンを楽しみたい
というお客様で賑わいます。
おかげさまで、今ではSNSや雑誌でも紹介され、仙台市内外から「Ademainのパンが食
べたい」と足を運んでいただける有名店となりました。
私たちが早朝から手間を惜しまず焼き上げるのは、食べた瞬間に心がほっと温かくなる
ような「記憶に残るパン」です。
一つひとつに愛情とこだわりを詰め込んでいるからこそ、そのパンはお客様の大切な時
間を彩る「特別な存在」になれる。
私たちはそう信じて、今日も工程の１つ１つと向き合っています。
▼ Ademainだからこそ味わえる、仕事のやりがい
◆「思い出」に残るパンを作る
ご家族や友人と過ごす大切な時間。
その真ん中に、あなたの作ったパンがあります。
「可愛すぎて食べるのがもったいない！」と笑顔で写真を撮るお客様。
A demainのパンが、家族との食卓や公園でのランチを、いつもより賑やかで楽しい時
間にする。
お客様のそんな「幸せな思い出」の一つを、自分の手で作れることが何より嬉しいんで
す。
◆「美味しい！」の反応が、ダイレクトに届く
当店は、製造場とお客様の距離が近いつくりになっています。
そのため、あなたが朝早く起きて焼き上げたパンを、お客様がトレイに乗せ、その場で
笑顔になる瞬間がすべて見えます。
繁忙期にはお店の外まで行列ができ、焼いても焼いても、並べたそばからパンがなくな
っていく…そんな息つく暇もない忙しさです。
それでも私たちが走り続けられるのは、パンの入った袋を手に、公園へ向かうお客様の
「あんなにも幸せそうな後ろ姿」を見送る瞬間があるからです。
◆ 「このパンのために来た」という期待に応える
公園利用者様だけでなく、「Ademainのパンが食べたい」と遠方から足を運んでくださ
る方も多くいらっしゃいます。
テラスやイートインですぐにパンを頬張り、その美味しさにふと表情がほころぶ瞬間。
私たちが一つひとつに込めた想いやこだわりが、お客様に真っ直ぐ届いた。
その瞬間があるから、どんなに忙しくても「また明日も、最高のものを作ろう」と自然
と思えるんです。
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※勤務に関して
メインはA demainですが、同オーナーが展開する姉妹店
Imagine（イマジネ）に移動（出勤）していただく場合がございます。

正社員

シフト制
勤務時間詳細
①5:00~14:00
②6:00~15:00
※最初の３ヶ月（使用期間）は8:00勤務開始の接客からスタートです！
▼ 1日のスケジュール例（②の場合）
・06:00 出勤・サンドイッチ製造
（まずは具材を「挟む」作業など、比較的難易度の低い工程からお任せします。）
・07:00 開店準備・レジ開け
・08:00 お店オープン・品出し・仕上げ
・11:00～ 接客・追加製造・仕込み
お客様の波を見ながら、パンの中身（フィリング）などの仕込みを行います。
・14:00～15:00 片付け・翌日準備・退勤
◆週休２日制
（基本各週２日ずつお休みですが、状況に応じて変更の可能性があるため）
◆月曜日 定休
※月曜日が祝日の場合、火曜日がお休みになります
シフトに応じて土日お休みも可能
◆介護や特定の事情がある場合は時短勤務可能
随時、ご相談くださいませ。

職場環境
「美味しいパンを作りたい」と、親子で活躍するスタッフも在籍。
店長は穏やかで優しいですが、パン作りには一切妥協しないプロフェッショナルです。
厳しさよりも「熱意」で繋がったチーム。
ほとんどがパン作り未経験からのスタートで20代～40代が中心です♪
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）